Edizione Riviera · 04 · Ricetta
The Yacht Club
Ava Gardner
Mela, basilico e champagne — un servizio di gin d'oro pallido, sollevato da bollicine fini.
Origine
Dedicato alla stella che passava l'inverno sulla Riviera e beveva solo ciò che si addiceva all'ora. Lo shrub di mela e basilico dà al gin una nitidezza da frutteto; lo champagne lo porta in alto — eleganza, senza alzare la voce.
Ingredienti
- — 40 ml The Yacht Club Riviera Dry Gin
- — 20 ml shrub di mela e basilico
- — 10 ml succo di limone
- — Champagne, per completare
Bicchiere
Flûte ghiacciata
Preparazione
Shakerare energicamente gin, shrub e limone con ghiaccio. Filtrare in un flûte freddo e completare delicatamente con champagne.
Oro pallido, silenziosamente luminoso.
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