Edizione Riviera · 07 · Ricetta
The Yacht Club
Riva Dolce Dry Martini
Dry Martini in bottiglia, proporzioni classiche — freddo, preciso e impeccabilmente sobrio.
Origine
Dal Martinez della California dell'Ottocento al bicchiere più secco e più freddo dei bar dei grandi hotel, il Martini ha lasciato cadere tutto il superfluo. All'epoca del Riva e della Riviera era diventato solo questione di proporzione e temperatura — la distanza più breve tra intenzione e piacere.
Ingredienti
- — 60 ml Riva Dolce Dry Martini
- — Un dash di bitter all'arancia
- — Scorza di limone o una singola oliva
Bicchiere
Bicchiere ghiacciato
Preparazione
Partire da un bicchiere prerefrigerato. Prendere il Riva Dolce dal freezer e mescolare delicatamente con ghiaccio — quanto basta a risvegliarlo, mai a diluirlo.
Generoso, glaciale, esatto.
Tutti i cocktail
